Schlagwort

Vietnam

Insider Tipps

5 Dinge, die ich in Vietnam lernte

1. Ein Kulturschock ist manchmal gar nicht so schockierend
Das erste Mal Asien. Ich hörte von ungewohntem Essen, außergewöhnlichen Traditionen, einem unvermeidlichen Kulturschock. Angst machte mir die Fremde jedoch nicht, im Gegenteil: Neugierig las ich viel über Land und Leute und machte mich auf alles gefasst. Vor Ort machte sich die gute Vorbereitung bezahlt. Natürlich überraschten mich die dicken Stromkabel, die kreuz und quer in Hanois Vororten über unseren Köpfen hingen, der verrückte St

Weiterlesen
Asiens Kulinarik

Kulinarische Entdeckerreise durch Vietnam

Die Vietnamesische Küche – vielfältig, schmackhaft und mild aber sehr aromatisch gewürzt, so kann man die vietnamesischen Gerichte am besten beschreiben. Gutes Essen gehört in Vietnam einfach dazu und man merkt wirklich, wie gerne die Vietnamesen frisch zubereitete Köstlichkeiten genießen. Nicht umsonst gilt die vietnamesische Küche als eine der feinsten in Südostasien.
Mobile Garküchen statt Restaurants In den belebten Straßen tummeln sich unzählige mobile Garküchen, um die sich die typische

Weiterlesen
Markt in Vietnam
Asiens Kulinarik

Vietnam – Wo der Genuss zu Hause ist

Das quirlige Hanoi, die zauberhafte Halong-Bucht und das charmante Hafenstädtchen Hoi An sind längst nicht die einzigen Highlights Vietnams. Die fantastische Kulinarik des Landes läuft den berühmten Sightseeing-Spots zunehmend den Rang ab. Von der Pho Suppe bis zu den Sommerrollen – wir waren auf kulinarischer Entdeckungsreise durch Vietnam. Die Geschichte des Genuss
Überall duftet es köstlich, von jeder Ecke locken uns neue fantastische Genüsse, die wir nur allzu gern kosten. Vietnams Küche ist

Weiterlesen
Abenteuerurlaub

Abenteuerreise: Tempel, Traditionen, Tropenparadiese

Ich konnte es kaum erwarten, bis unser Flieger endlich abhebt und meine 3-wöchige Abenteuerreise durch Vietnam, Kambodscha und Thailand beginnt. In Ho-Chi-Minh Stadt angekommen, werde ich schon am Flughafen von meinen Mitreisenden, unserem deutschsprachigen Reiseleiter Joachim und dem lokalen Guide Quang empfangen. Unser Transferbus bringt uns in unser erstes Hotel in Saigon. Da ich vorher noch nie in Asien war, überwältigt mich auf dieser Fahrt einfach alles. Die ganzen leuchtenden Farben, der

Weiterlesen
Quer durch Asien

Zauberhaftes Lotusland

Wenn man in Vietnam über eine stark befahrene Straße geht, kann man nur einen Fehler machen: Stehen bleiben! Damit rechnet niemand, darauf ist kein Vietnamese gefasst, diese Situation ist atypisch und das Chaos würde beginnen. Der Mopedverkehr, besonders in der Hauptstadt Hanoi und der Metropole Saigon, drängt sich über breite Straße, durch das Gassenlabyrinth der Altstadt, aber auch durch Marktzeilen in den Dörfern – immer im Fluss, hupend und quietschend. Als ich vor über dreißig Jahren das er

Weiterlesen